Viviendo con Cervantes

Comenzamos la semana realizando la Visita-taller 

a la Casa natal de Cervantes ubicada en Alcalá de Henares.


Miguel de Cervantes Saavedra nace en Alcalá de Henares en 1547, probablemente el 29 de septiembre, día de San Miguel, como parece indicar la costumbre de llamar a los niños según el santo del día en que nacieron y de ser bautizados tempranamente. El bautismo se celebró en la ya desaparecida iglesia de Santa María la Mayor de Alcalá de Henares, el 9 de octubre de ese mismo año, como confirma la partida de bautismo que conserva el Ayuntamiento de esta ciudad.

Esta mañana visitamos la vivienda familiar, propiedad de su abuelo Juan, ubicada en la calle Imagen, de Alcalá de Henares, donde actualmente se encuentra el Museo Casa Natal de Cervantes.



Interesante visita donde podíamos pasear por las diferentes estancias de la casa (patio con el pozo, dormitorios, comedor, sala de las damas, etc.)
Además de ver el diferente mobiliario y los enseres de la época, también recordamos la gastronomía, al pasar por la cocina, que empieza a ser mencionada en la literatura española del siglo XVII, donde se comienzan a describir platos, por ejemplo en El Quijote podemos encontrar casi un centenar de menciones culinarias.


En el primer capítulo, Cervantes define claramente la base de su alimentación:
"Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos"

Comentarios

  1. Una visita muy interesante que ya me gustaría hacerla yo.Saludos

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  2. Los duelos y quebrantos vuelven a los menús de este tiempo.
    Saludos.

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    1. Por lo que comentó la guía no cambiaron tanto los guisos tradicionales , otra historia es la cocina moderna.

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  3. Estuve en Alcalá de Henares hace ya tiempo, a visita que explicas es imprescindible.
    Un saludo.

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    1. Eso es, si vienes a Alcalá, la Casa de Cervantes tendrás que visitar.
      Saludos.

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